قراطيس الكنافة بالقشطة

طريقة عمل قراطيس الكنافة بالقشطة

تتعدد طرق عمل الكنافة وتتعدد حشواتها ، ولكن عندما يكون الاختلاف بالشكل الذي تقدم به بحيث يصبح أكثر جاذبية فهذا هو الجديد الذي نقدمه في هذه الحلى الخليجية المميزة ، إذ التجديد في طريقة تقديم الكنافة على بشكل قراطيس محشوة بالقشطة ، وهي طريقة سهلة وسريعة ومغرية .

طريقة عمل قراطيس الكنافة بالقشطة

وقت التحضير : 20 دقيقة .

وقت الطبخ : 45 دقيقة .

عدد الأفراد : 6

المقادير :

– كيلو كنافة شعر طازجة .

– علبتين قشطة .

– كوب مكسرات مجروشة .

– 2 كوب من الزبدة

مقادير الشيرة :

– كوبان من السكر .

– كوب من الماء .

– عصير ليمونة .

– ملعقة ماء زهر .

شاهدى ايضا  طريقة تحضير السلمون المشوي  

الطريقة :

– نحضر الشيرة أولا بوضع السكر مع الماء على النار حتى الغليان ، ثم يضاف ماء الزهر مع عصير الليمون ، ويترك لخمس دقائق على النار ، ثم يوضع جانبا ليبرد .

– تدهن صينية بالزبدة .

– تحضر أقماع مخروطية الشكل وتدهن بالزبدة من الخارج .

– تلف الكنافة الشعر على الأقماع المخروطية ، ونبدأ من أسفل لأعلى ، ثم توضع في الصينية المدهونة بالزبدة .

– تدخل الصينية في الفرن لمدة 20 حتى تكتسب الكنافة لونا ذهبيا .

– تزال الكنافة من الأقماع ، وبذلك نحصل على قراطيس كنافة محمرة .

– تحشى قراطيس الكنافة بالقشطة ، وتسكب عليها الشيرة ، ثم ترش المكسرات على الكريمه وتقدم .

شاهدى ايضا   شاهد بالفيديو طريقة عمل فتة السجق الشرقي

السعرات الحرارية : 420

دهون : 27

دهون مشبعة : 11

كوليسترول : 199

كربوهيدرات : 21

بروتين : 210

شاهدى ايضا شاهدى بالفيديو‏ أرز بالحليب بالطريقة الآصليه والطعم الكريمي الرائع 

شاهد الفيديو اضغط هنا

اسهل طريقة للربح الوفير بمجرد مشاهدة اعلانات

ادخل واربح يوميا 20 دولار اضغط على الصورة

كود التسجيل

43916904

شارك هذا المنشور