طريقة عمل كيكة الشطرنج.. وصفة مميزة للأطفال

 

كيكة لذيذة جديدة تتميز بشكل مربعات الشطرنج الابيض والاسود والطعم المميز بين الكريمة والشوكولاته

طريقة عمل كيك الشطرنج

المقادير :

4كوب دقيق

ملعقة بيكينج باودر

ملعقة ملح

كوب زبدة

2كوب سكر ناعم

3بيضات

فانيليا

كوب حليب

كوب لبن رائب

شوكولاته سائلة

نصف كوب زبدة

نصف كوب سمن نباتي

4 كوب سكر بودرة

4ملاعق حليب بودرة

ملعقة فانيليا

ربع ملعقة قرفة

شاهد ايضا  طريقة بسبوسة الدريم ويب.....شاهد الفيديو 

طريقة التحضير :

يسخن الفرن قبل البدأ بالعمل

تجهز 3 قوالب مستديرة تدهن بالسمن وتبطن بالدقيق

ينخل الدقيق والبيكينج باودر والملح في طبق عميق

توضع الزبدة والسكر في اخلاط حتى يصبح الخليط متجانس

تضاف بيضه الى المزيج ثم يشغل الخلاط ثم تضاف بيضة تلو الاخرى حتى تمتزج بالخليط

ثم تضاف الفانيليا

يضاف الدقيق مع الحليب الى المقادير السابقة في الخلاط ويعاد خلطة حتى تتجانس العجينة

تفصل نصف كمية العجين في كيس نايلون

تضاف الشوكولاته الى النصف المتبقي من العجين وتخلط حتى تتجانس ثم تصب في كيس نايلون

يوزع خليط الكيك في القوالب يصنع خط طولي بالعجين الابيض وخط بجانبه من العجين الابيض

لتشكيل شكل الشطرنج يصنع الخطوط على شكل مربعات وخطوط طول وعرض

تدخل القوالب الى الفرن حتى تضنج تماما

تبرد القوالب ثم يقلب القالب الاول ويدهن سطحه بالشوكولاته ثم يوضع فوقه القالب الثاني ثم يدهن سطحه بالشوكولاته ثم يوضع فوقه القالب الاخير ويدهن سطحه بالشوكولاته

يمكن رش شوكولاته بيضاء مجروشة على السطح الاخير من الكيكة

تقطع الكيكة وتقدم وسوف تحصلين على كيك على هيئة شطرنج من الداخل

شاهد ايضا   كيفية عمل كيكة الكاكاو....شاهد الفيديو

القيمة الغذائية :

الوجبة مفيدة ومرتفعة القيم الغذائية

نوع الوجبة :

حلويات

الوجبة تكفي 8 اشخاص

شاهد ايضا  كيفية طبخ الأخطبوط.....شاهد الفيديو

شاهد الفيديو اضغط هنا

شارك هذا المنشور